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Kochen

Kochkurs: Thailändische Küche – Würziges, frisches Menü aus ländlichen Rezepten

Dozentin: Pakwipa Strahl

Material: Bitte eine Schürze, Geschirrtücher, Spültücher, Vorratsbehälter und ein Getränk mitbringen

Die Kursleiterin mit langjähriger Erfahrung in der thailändischen Küche, stellt leckere Gerichte mit frischen Kräutern, Riesengarnelen, Fleisch, Tofu und Gemüse in einem Menü zusammen. Lokale, ländliche Gerichte wie z.B. Königsgarnelensuppe mit Chili und Mango, Sauer-Scharfes Curry mit Fleisch und Gemüse, Tofu-Curry mit Kokossahne, Geflügelfleisch in Ingwer-Sojasauce... Als Beilage gibt es gekochten Reis und gekochte Nudeln. Obst und Kokosmilch beendet das würzige Menü als Nachspeise.

Datum | Uhrzeit
1 Vormittag (5,33 Unterrichtsstunden) | Samstag
Beginn: 23.01.2027 | 09:45 bis 13:45 Uhr
Beratung

Edith Doleschel
Tel. 0731 1530-11
doleschel@vh-ulm.de

Plätze

ab 6 Teilnehmer*innen
noch freie Plätze

Preis

60,00 € (einschl. Lebensmittelkosten 23,00 €)

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