Kochkurs: Feine vegetarische Küche aus China

Glutamatfrei, trotzdem lecker und ausgewogen. An diesem Abend erleben Sie ein intensives Aroma durch typische Zutaten und Gewürze Chinas. Wir kochen und genießen vier ausgewählte Gerichte - ein Genuss für Gaumen und Augen, die für Abwechslung auf Ihrem Speiseplan sorgen. Die Gerichte - gebratener Tofu mit Gemüse nach Teppanyaki-Art, gebratene Dumplings (Teigtaschen), Wokgerichte mit Yuba (Sojamilchhaut) und Gemüse, Glasnudel-Gurkensalat mit Mu-Err-Pilzen und gerösteten Erdnüssen. Als Getränke gibt es Chrysantementee mit Goji-Beeren und Rosenknospen.
Die Dozentin behält sich Änderungen der Gerichte vor Kursbeginn vor.