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Kochkurs: Feine authentische Küche aus China
Dozent:
Guixia Liu
Material: Bitte eine Schürze, Geschirrtücher, Spültücher, ein scharfes Messer, Vorratsbehälter und ein Getränk mitbringen
Glutamatfrei, trotzdem lecker und ausgewogen. An diesem Abend erleben Sie ein intensives Aroma durch typische Zutaten und Gewürze der Region. Wir kochen gemeinsam die beliebtesten Gerichte - ein Genuss für Gaumen und Augen, der Abwechslung in Ihren Speiseplan bringt. Auf dem Speiseplan stehen - Sautierte Schweinefiletstreifen mit buntem Gemüse, Gebratene Entenbrust mit Paprika und Zwiebeln, Gedämpfte Garnelen auf einem Glasnudelbett und gebratenes Gemüse mit Mu-Err-Pilzen und geröstetem Sesam. Neben Reis gibt es Weizenfladenbrot als weitere Beilage und als Getränk wird Chrysanthementee mit Goji-Beeren und Rosenknospen angeboten.
Die Dozentin behält sich Änderungen der Gerichte vor Kursbeginn vor.
1 Abend (5,33 Unterrichtsstunden) | Donnerstag
Beginn: 15.10.2026 | 18:30 bis 22:30 Uhr
Blaustein, Eduard-Mörike-Schule, Buchbronnenweg 9, Küche
Kurs-Nummer26H1504520
Edith Doleschel
Tel. 0731 1530-11
doleschel@vh-ulm.de
ab 6 Teilnehmer*innen
noch freie Plätze
58,00 € (einschl. Lebensmittelkosten 21,00 €)

