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Kochen

Kochkurs: Südtiroler Küche

Dozentin: Julia Hörsch

Material: Bitte eine Schürze, Geschirrtücher, Spültücher, ein scharfes Messer, Vorratsbehälter und ein Getränk mitbringen.

Die alpin-mediterrane Vielfalt der Südtiroler Küche nimmt sich das Beste aus zwei Welten. Zwischen italienischen Klassikern, wie Pizza und Pasta, erinnern bodenständige Südtiroler Gerichte, wie Knödel oder Kaiserschmarrn an die alpine Küchentradition in Südtirol.

Datum | Uhrzeit
1 Abend (5,33 Unterrichtsstunden) | Donnerstag
Beginn: 12.11.2026 | 18:30 bis 22:30 Uhr
Ort

Blaustein, Eduard-Mörike-Schule, Buchbronnenweg 9, Küche

Kurs-Nummer

26H1504540

Beratung

Edith Doleschel
Tel. 0731 1530-11
doleschel@vh-ulm.de

Plätze

ab 6 Teilnehmer*innen
noch freie Plätze

Preis

62,00 € (einschl. Lebensmittelkosten 25,00 €)

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