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Frankreich ist das Schlaraffenland für Käseliebhaber. Französische Käser sind die Spezialisten der Weichkäseherstellung. In diesem Kurs erfahren Sie warum es in Frankreich wo welche Käsesorten gibt. Sie hören Geschichten zur Entstehung der Käse. Alte Kuhrassen sind heute noch existent, weil es ursprungsgeschützte Käse gibt. Erfahren Sie, welche.
Kurzum: Käse ist das Lebensmittel mit Tradition und Grund für Artenerhalt. Natürlich probieren wir uns auch durch Frankreichs Regionen.
Bitte Getränke selbst mitbringen.
1 Abend (4 Unterrichtsstunden) | Freitag
Beginn: 17.04.2026 | 18:00 bis 21:00 Uhr
Monya Jabri
Tel. 0731 1530-12
jabri@vh-ulm.de
ab 5 Teilnehmer*innen
noch freie Plätze
32,00 € (einschl. Lebensmittelkosten 12,00 €)
