Andreas Stolz
Bäckermeister Andreas Stolz gibt seit über 10 Jahren Brotbackkurse für die vh Ulm im historischen Backhaus in Öllingen. Das Backen im Holzofen ist seine große Leidenschaft und diese teilt er gerne mit interessierten Hobbybäcker*innen. Als Bäckermeister und Konditor kann er auch auf knifflige Fragen der Teilnehmer*innen eingehen und ihnen Profi-Tipps mit auf den Weg geben. In seinen Backkursen lernen die Teilnehmer*innen, dass Brotbacken kein Hexenwerk ist und dass man auf traditionelle Weise und mit wenigen Zutaten ein schmackhaftes und leckeres Brot zaubern kann.
Mein Kurs-Angebot
Kurs Nr.
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- 25H1510004 Brotbacken im Holzofen – Im historischen Backhaus Öllingen 27.09.2025 13:00 Uhr
- 25H1510005 Brotbacken im Holzofen – Im historischen Backhaus Öllingen 27.09.2025 08:00 Uhr
- 25H1510006 Brotbacken im Holzofen – Im historischen Backhaus Öllingen 29.11.2025 08:00 Uhr
- 25H1510007 Brotbacken im Holzofen – Im historischen Backhaus Öllingen 29.11.2025 13:00 Uhr
