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Kochen

Kochkurs: Maultaschen - Piroggi - Ravioli

Dozent*innen: Gabriele Oehme-Haußmann, Carmen Hörsch

Material: Schürze, Geschirrtücher, Spültücher, ein scharfes Messer, Vorratsbehälter und ein Getränk

Teigtaschen sind eine kulinarische Spezialität, die in vielen Ländern der Welt zu finden ist. Jede Region hat ihre eigenen Varianten, die sich in Form, Füllung und Zubereitungsart unterscheiden. In unserem Kurs werden wir uns auf drei besonders faszinierende Beispiele konzentrieren: die schwäbischen Maultaschen, die russischen Piroggi und die italienischen Ravioli. Diese köstlichen Teigtaschen sind nicht nur lecker, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, verschiedene Kulturen kulinarisch zu entdecken.

Datum | Uhrzeit
1 Abend (5,33 Unterrichtsstunden) | Dienstag
Beginn: 10.03.2026 | 18:00 bis 22:00 Uhr
Ort

Blaustein, Eduard-Mörike-Schule, Buchbronnenweg 9, Küche

Kurs-Nummer

26F1504512

Beratung

Edith Doleschel
Tel. 0731 1530-11
doleschel@vh-ulm.de

Plätze

ab 6 Teilnehmer*innen
noch freie Plätze

Preis

62,00 € (einschl. Lebensmittelkosten 25,00 €)

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