Blue Zone Küche - Rezepte für ein langes Leben

Die sogenannte »Blue Zones« (Okinawa, Sardinien, Ikaria usw. ) sind als die Orte mit den meisten Menschen über 100 Jahre bekannt. In allen diesen Regionen sind Menschen ihr Leben lang aktiv und haben bis ins hohe Alter vielfältige Kontakte, aber auch eine besondere Ernährung.
Frische Rezepte mit wenig Fleisch, einem hohen Gemüseanteil und wenig Zucker oder anderen Zusatzstoffen sind das Geheimnis.

Bitte Schürze, Geschirrtücher, Spültücher, Vorratsbehälter und ein Getränk mitbringen.